Mix Canario nº 3 – Mojos e almogrote – El Masapé

Descrizione

Mix Canario nº 3 di Mojo verde e rosso e almogrote

Descrizione prodotto, materie prime:
Le tipiche salse dell’arcipelago nel pratico e divertente formato “Mix canario”. Assapora i diversi mojos (verde e rosso) in qualsiasi occasione, portandoli sempre con te. Stupisci i tuoi amici e familiari con il sapore unico e inimitabile dell’almogrote gomero, la pasta di formaggio di capra e aglio più diffusa in tutte le Isole.
Le materie prime impiegate sono tutte di origine canaria secondo la ricetta tradizionale, per rimanere coerenti con la natura artigianale e casereccia di questi prodotti.

Casa produttrice:
El Masapé a Vallehermoso, sull’isola di La Gomera, ha dedicato più di 30 anni a elaborare prodotti artigianali quali dolci e cibo tipico delle Isole Canarie, sotto la tutela di Doña Aniceta, che ha magistralmente trasmesso per generazioni, la cultura gastronomica tradizionale de La Gomera. I prodotti, realizzati con amore, sono ideati come piccoli ambasciatori della cultura gastronomica dell’isola. Per palati fini, El Masapé produce prodotti artigianali tipici dei Gomeros curando ogni dettaglio. Producendo ed elaborando con le migliori materie prime delle Isole Canarie affinchè ogni assaggio delle loro salse, mojo, savia, almogrote o marmellate, sia un’esperienza straordinaria.”

Processo produttivo:
Il processo produttivo delle componenti di questo “Mix Canario” è il medesimo per le altre versioni in barattoli sciolti. El Masapé si impegna nel seguire la ricetta il processo tradizionale, usando solo ingredienti di altissima qualità a km 0, tramite produzioni artigianali su media scala, per mantenere una qualità del prodotto nettamente superiore alle produzioni industriali.

Giudizio di Gusto Canario:
Tre salse particolari, dal carattere forte ma equilibrato per condire i nostri piatti. Una novità assoluta per colorare e gustare aperitivi in compagnia ma ottime anche per condire riso, patate, panini e tanto altro. Queste salse vi permetteranno di dare sfogo a tutta la fantasia culinaria.