Confettura esotica di Mango e Limoni – El Masapé

Descrizione

Confettura esotica di mango e limoni

Descrizione prodotto, materie prime:
Marmellata 100% artigianale, con frutta minima al 68%. Ottenuta da mango e limoni delle Canarie accuratamente selezionati.
Da “El Masapé de Aniceta”, le marmellate sono realizzate in modo artigianale scegliendo la frutta migliore dell’isola.

Casa produttrice:
El Masapé a Vallehermoso, sull’isola di La Gomera, ha dedicato più di 30 anni a elaborare prodotti artigianali quali dolci e cibo tipico delle Isole Canarie, sotto la tutela di Doña Aniceta, che ha magistralmente trasmesso per generazioni, la cultura gastronomica tradizionale de La Gomera. I prodotti, realizzati con amore, siano piccoli ambasciatori della cultura gastronomica dell’isola. Per palati squisiti producono prodotti artigianali tipici dei Gomeros curando ogni dettaglio. Producono ed elaborano con le migliori materie prime delle Isole Canarie affinchè ogni boccone delle loro salse, mojos, miele, almogrote o marmellate, sia un’esperienza straordinaria.

Processo produttivo:
Marmellate realizzate con metodi artigianali e tradizionali, dalle classiche come il pomodoro alle più innovative come Mango e Limone. L’innovazione e la creatività nella produzione di marmellate non toglie spazio alla scelta delle materie prime canarie di alta qualità. La ricetta originale e artigianale con oltre il 60% di frutta naturale, permette di preservare la consistenza, il colore e l’aroma naturale della frutta e verdura selezionata utilizzata nella sua preparazione, che conferiscono alle confetture un sapore davvero casalingo.

Giudizio di Gusto Canario:
una marmellata dal gusto unico, dal sapore delicato e dolce al punto giusto. Abbiamo abbinato la marmellata al formaggio, il retro gusto di limone ha reso il formaggio molto piacevole al palato. Ottima per farcire crostate da mangiare a colazione o merenda.